南瓜鼠尾草派
2012年6月29日下午2点- 25分钟的准备
- 1小时10分钟烹饪
- 是4
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成分
南瓜鼠尾草派
- 100克融化的黄油
- 1公斤南瓜，去籽，去皮，粗略切碎
- 1汤匙橄榄油
- 6张酥皮饼
- 125克乳清干酪
- 1汤匙切碎的新鲜鼠尾草，再加8片叶子装饰
- 4个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/4杯自发粉
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
- 沙拉、服务
方法
南瓜鼠尾草派
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1预热烤箱至180°C。在23厘米的派盘上轻轻刷上一些黄油。
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2将南瓜放入烤盘，加油调味。烤30-40分钟，直到变软。取出并稍微冷却。
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3.一次只用一张纸，对折，刷上黄油。在准备好的菜中分层，确保底部和侧面覆盖。烘烤5分钟，直到开始变色。移除和酷。
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4将南瓜放入碗中，加入乳清干酪和鼠尾草。粗略捣碎混合。加入鸡蛋和面粉搅拌。季节的味道。将混合物倒入准备好的糕点盒中。光滑的顶部。撒上帕尔马干酪。
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5将多余的鼠尾草叶子和剩下的黄油刷在一起，放在派上。烘烤20-25分钟，直到馅料成型。切成楔形与沙拉一起食用。
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