南瓜山核桃馅饼
2013年10月27日下午1:00- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务10.
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原料
填充
- 1杯南瓜捣碎(煮熟,排水,加工)
- 2个蛋
- 2/3杯加厚奶油,加额外,服务
- 1/3杯红糖
- 1茶匙地肉桂
- 1/2茶匙地下姜
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1/4茶匙地面丁香
- 1/4茶匙All-Spice
- 1/2杯山核桃减半,服务
南瓜山核桃馅饼
- 1 3/4杯普通面粉
- 1/2杯纯糖糖
- 100克无盐的黄油,冷藏,立方
- 1个鸡蛋
方法
南瓜山核桃馅饼
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1将面粉和糖果一起筛选到碗中。用指尖擦拭黄油,直到混合物类似于面包屑。加蛋。混合到柔软的面团。用塑料包装包裹,寒冷30分钟。
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2在2张烘焙纸之间卷起糕点,直到3毫米厚。轻松进入一个轻微的23cm松动的凹槽槽盘。寒冷30分钟。
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3.预热烘箱到中度,180°C。盲烘烤糕点案件10分钟。去除纸和重量。将烤箱升至热,200°C。
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4.填补;在碗里,结合捣碎,鸡蛋,奶油,糖和间谍。倒入馅饼壳。在上面安排山核桃。烘烤10分钟。减少烤箱慢,150°C。烘烤25-30分钟,直到坚定。凉爽的。灰尘糖。如果喜欢,用奶油带楔子。