快速鱼咖喱
2014年3月29日下午1点- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
打印
成分
快速鱼咖喱
- 125克粉丝面
- 1汤匙叻沙酱
- 1/2杯(125毫升)鱼高汤
- 一杯(250毫升)椰奶
- 375克硬白鱼，如梭鱼、鲷鱼或笛鲷
- 2杯(160g)豆芽
- 半杯香菜小枝，上桌
方法
快速鱼咖喱
-
1把面条放在一个大碗里。盖上沸水，静置10分钟。下水道。
-
2同时，在一个大炖锅中用中火炒2分钟叻沙酱。加入鱼高汤、椰奶和5杯水。煮沸。小火慢炖4分钟。
-
3.拌入鱼面，慢炖3-5分钟，直至鱼熟。将豆芽放入盛菜的碗中。用钳子将面条从叻沙碗中取出。用勺子盛上汤，上面撒上香菜。
