快速番茄和豆汤
这种丰盛,快速易番茄汤充满了豆类,芹菜,胡萝卜和辣椒的冲刺,是一个伟大的冬季温暖。
- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
快速番茄和豆汤
- 1茶匙橄榄油
- 1个洋葱,切碎
- 1芹菜茎,修剪和切碎
- 1胡萝卜,切碎
- 1 Zucchini,减半和切片
- 2丁香大蒜,粉碎
- 1个小红辣椒,播种,切碎
- 2杯减盐蔬菜库存或水
- 400克可以切割西红柿
- 400克Canellini豆子,排水冲洗
- 2汤匙切碎的欧芹
- 1汤匙剃光帕尔马森
- 多粒面包卷
方法
快速番茄和豆汤
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1在大型平底锅高温下热橄榄油。炒洋葱,芹菜,胡萝卜,西葫芦,大蒜和辣椒4-5分钟,直到洋葱嫩。
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2搅拌库存或水和西红柿。煮沸。将热量减少到低,煮10分钟。加加藤尼豆和欧芹。季节味道。
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3.再煮4-5分钟,直到豆类被加热通过。顶部有1汤匙剃光的帕尔马干酪。伴随着多粒面包卷。
笔记
如果喜欢,请使用少许辣椒粉或干辣椒薄片代替新鲜的辣椒。