藜麦，意大利乳清干酪和南瓜挞
这个美味又有益健康的藜麦，意大利乳清干酪和南瓜挞是一个简单，美味的晚餐主意，适合任何一个晚上!
- 45分钟的准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
藜麦，意大利乳清干酪和南瓜挞
- 1/2杯普通面粉
- 125克冷冻黄油，切碎
- 1蛋黄
- 2汤匙冰水
- 1/2杯水
- 1/2杯藜麦
- 500克新鲜的乳清干酪
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 一个柠檬，柠檬皮和一汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 500克南瓜，2厘米的小块
- 2汤匙橄榄油，再加1汤匙
- 1杯婴儿火箭
- 2汤匙松子，烤熟
方法
藜麦，意大利乳清干酪和南瓜挞
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1在食品加工机中将面粉和黄油混合，直到混合物类似面包屑。加入蛋黄和水，搅拌直到它凝固在一起。在撒了面粉的表面轻轻揉至光滑。用保鲜膜包裹，冷却30分钟。
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2同时，在一个中等大小的平底锅里把水和藜麦混合。加热至沸腾。把热量降低到低。用文火煮10-12分钟，直到奎奴亚藜的汁液完全吸收。放一边，盖上盖子，5分钟。用叉子弄绒毛。允许冷却。
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3.烤箱预热至180°C。在两张烤纸之间将面团擀至3毫米厚。放入18 x 26厘米的松饼平底锅。修剪边缘。盲烤15分钟。取出馅料，再烤10分钟。
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4将意大利乳清干酪，鸡蛋，肉豆蔻加入到冷却的藜麦中。的季节。倒入面饼盒中。在另一个烤箱托盘上，把南瓜和油放在一起。季节的味道。烤馅饼和南瓜15-20分钟至馅料凝固。
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5在挞上放上南瓜，火箭和坚果。淋上果汁和油即可食用。
笔记
你需要半杯生藜麦来煮两杯。
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