彩虹甜菜和三乳酪肉馅煎蛋饼
这款调味肉馅煎蛋饼来自澳大利亚妇女周刊的“冬季快报”食谱可以在15分钟内上桌，为全家提供美味又营养的工作日晚餐。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
彩虹甜菜和三乳酪肉馅煎蛋饼
- 40克黄油
- 375克甜菜，修边，切成粗丝
- 八蛋
- 2/3杯(50克)磨碎的羊乳干酪
- 50克戈贡佐拉奶酪
- 50克硬乳清干酪
- 100克芝麻菜叶
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4杯(20克)磨碎的羊乳干酪，另加
方法
彩虹甜菜和三乳酪肉馅煎蛋饼
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1预热烤(烤肉)。
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2在两个20厘米的平底锅中，用大火加热一半黄油;烹饪彩虹甜菜，搅拌，直到枯萎。从锅里删除;排水井。
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3.把鸡蛋、甜菜和羊奶干酪放在一个大罐子里搅拌;的季节。
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4在同样的平底锅中融化剩余的黄油;倒入蛋液，淋上高干酪和乳清干酪。用中低火煮大约5分钟或直到肉馅煎蛋饼几乎凝固。
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5把肉馅煎蛋饼放在烤架下;烤大约5分钟或直到凝固和轻微的棕色。
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6混合火箭，油，果汁和额外的羊奶干酪在一个中等碗;服务与菜肉馅煎蛋饼。
笔记
我们用两个小平底锅煮这两种混合物，但你也可以用一个25厘米的大平底锅做一个大的肉馅煎蛋饼;煎蛋饼，用中低火煮，第4步大约10分钟，然后按照食谱在烤架上烤。在这个食谱中，当平底锅放到烤架下时，确保你使用的是有防烤箱把手的平底锅。或者，你可以在把手上盖上几层箔纸，以保护它们免受热量的伤害。
