树莓和马德拉布丁
2013年7月27日下午2点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
树莓和马德拉布丁
- 450克包装马德拉蛋糕，切成2厘米的方块
- 一杯半的冰冻树莓
- 150克白巧克力，粗切
- 4个鸡蛋，室温下
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 2汤匙糖粉
- 1茶匙碎橙皮
- 1/4杯杏仁片
- 香草冰淇淋，上菜了
方法
树莓和马德拉布丁
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在6个1杯耐热盘子或烤盘上涂上油。把蛋糕放在准备好的盘子上。上面放上冰冻的覆盆子和巧克力。
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2搅拌鸡蛋,奶油。将牛奶、糖粉和柠檬皮放入大壶中。倒入盘子。撒上杏仁。把盘子放在烤盘里。向烤盘中加入足够的热水，使其达到盘子的一半高度。
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3.烤25分钟(如果过黄，盖上箔纸)或直到中心凝固。删除从烤箱。把盘子从烤盘上拿下来。将布丁放置5分钟后与冰淇淋一起上桌。
笔记
用6片无皮面包代替马德拉蛋糕做面包布丁。不要解冻浆果，因为它们会“渗进”奶油冻里。加入少许香草或椰子香精。
