食谱

大黄碎松饼

  • 20分钟准备
  • 30分钟的烹饪
  • 制作12个项目
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原料

大黄归档
  • 1 1/2杯新鲜大黄(190g),切碎
  • 1/4杯(55g)施法者(超细)糖
  • 2汤匙水
  • 1/4茶匙磨碎的柠檬汁
碎裂
  • 1/4杯(35克)平原(All-Present)面粉
  • 1/3杯(75克)牢牢填充浅棕色糖
  • 2汤匙烤muesli
  • 1茶匙磨碎的柠檬汁
  • 30克黄油,融化
松饼
  • 2 1/2杯(375g)自养面粉
  • 2/3杯(150克)牢固地包装浅棕色糖
  • 100克黄油,融化
  • 1杯(250ml)牛奶
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败

方法

大黄碎松饼
  • 1
    制作大黄馅:在小锅中结合大黄,糖,水和柠檬汁;煮沸,煮沸,未覆盖,5分钟或直至混合物厚,大黄柔软。凉爽的。
  • 2
    接下来制作碎屑:在一个小碗中结合面粉,糖,muesli,柠檬外皮和黄油。
  • 3.
    预热烤箱至200°C / 400°F。
  • 4.
    润滑脂12孔(⅓杯/ 80ml)松饼锅。
  • 5.
    制作松饼,将面粉,糖,黄油,牛奶和鸡蛋放在大碗;搅拌直到刚结合。
  • 6.
    半填充松饼用松饼混合物;匙子大黄填充到中心。顶部具有剩余的松饼混合物,仔细展开以覆盖填充物。撒上顶部的碎裂馅;轻轻按压到松饼混合物上。
  • 7.
    烘烤松饼约20分钟。提供温暖或冷却。