大黄傻瓜
大黄的酸味与甜奶油相结合，构成一道令人难忘的甜点。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
大黄傻瓜
- 大黄300克，洗净切成3厘米长
- 1/4杯鲜榨橙汁
- 1/4杯糖(或更多，根据口味)
- 150毫升奶油，打好
- 1个蛋白，打至软峰状
方法
大黄傻瓜
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1烤箱预热至180°C。
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2将大黄、果汁和糖放入耐热盘中。盖上锡纸，烤30分钟或直到大黄变软。放在一边冷却。
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3.用一个金属勺子，轻轻把生奶油和打匀的蛋清搅在一起，然后拌入冷却的大黄(包括任何汁液)。
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4将大黄勺放入酒杯或小甜点盘，冷藏至需要时。
笔记
如果你喜欢脆脆的口感，可以在上面撒上烤坚果或什锦早餐。
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