配方

带香味沙拉的米卷

  • 20分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 使12项
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成分

带香味沙拉的米卷
  • 100克米粉面条
  • 12张22厘米的宣纸
  • 100克袋装芳香沙拉
  • 1/2杯(40g)的豆芽,去尾
  • 200克麻辣卤豆腐包,切成1厘米的片
  • 1/4杯(35克)切碎的烤花生,再加一些备用
  • 12片薄荷叶,再多放几片
  • 大蒜韭菜(可选)
  • 甜辣椒酱,上桌了

方法

带香味沙拉的米卷
  • 1
    根据包装上的说明准备粉条。放在一边彻底排水。
  • 2
    每次制作一卷米纸,将米纸在温水中浸泡20秒,然后放在干净的茶巾上吸收多余的水分。
  • 3.
    将粉丝、沙拉叶、豆芽、豆腐、花生、薄荷和韭菜(如果需要的话)分在米纸中间。
  • 4
    卷起来包裹馅料,折叠底部,让顶部打开。撒上额外的花生和薄荷叶,蘸着甜辣椒酱食用。