富含巧克力杏仁切片
2010年2月02日下午1:00- 35分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
富含巧克力杏仁切片
- 150克黑暗吃巧克力,融化了
- 3个蛋清
- 3/4杯(165克)粉糖
- 1杯(110克)包装地面杏仁
- 2汤匙普通面粉
配料
- 125克黄油,切碎
- 1/3杯(75g)施法者糖
- 3蛋黄
- 1汤匙白兰地,可选
- 200克黑暗吃巧克力,融化了
方法
富含巧克力杏仁切片
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1润滑脂和线底部和两个长边的20cm x 30cm Lamington Pan用烘焙纸。
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2用熔化巧克力的锅扩散底座。冷藏10分钟或直到设定。
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3.在一个用电动混合器的清洁小碗中击败蛋清,直到软峰形状;逐渐加入糖,跳动直至溶解在添加之间。折叠坚果和面粉;传播巧克力基地。在适度的烤箱中烘烤约20分钟或直到坚定;冷却20分钟。
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4.对于顶部,在一个小碗里击败黄油,糖,蛋黄和白兰地,直到糖溶解;搅拌巧克力。
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5.将切片与顶部,烘烤另外15分钟或直至设置;凉爽的。冷藏直到切成正方形之前的坚定。