乳清干酪蛋糕与激情果
2014年4月29日下午2:00- 10分钟准备
- 烹饪16分钟
- 服务4.
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原料
乳清干酪蛋糕与激情果
- 1 1/3杯（340克）新鲜的乳清干酪
- 1/2杯（125ml）牛奶
- 3个鸡蛋，分开
- 3/4杯（105g）普通面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/4杯（55g）施法者糖
- 1汤匙植物油
- 1/2杯Passionfruit纸浆
- 切片香蕉，服务
方法
乳清干酪蛋糕与激情果
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1将1杯乳清干酪，牛奶和蛋黄结合在碗里。筛选普通面粉和发酵粉。轻轻折叠在一起。
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2在干净的干燥碗中搅拌蛋清，直到软峰形式。逐渐在2TBSP糖中搅拌。通过乳清干酪混合物轻轻折叠蛋白，直到刚刚结合。混合在一起剩下的乳清干酪和1TBSP糖，直到光滑。搁置。
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3.在培养基上的非粘性煎锅中加热油。用纸巾擦去多余的油。在低温下煮1/4杯面糊，每侧2分钟，直到金色和煮熟。保持温暖。重复剩下的击球手。
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4.同时，将PassionFruit纸浆与剩余的糖结合在一起。服务，堆积乳清干酪蛋糕在暖极板上。顶部有Ricotta，PassionFruit和香蕉，如果您喜欢。
