这个配方首先出现在食品杂志。
仪式浓咖啡咖啡馆的无麸质苹果和博伊辛切片
从仪式茶处享用下午茶的完美享用,来自仪式浓咖啡咖啡馆的美味无麸质苹果和博伊辛般的切片很棒,享用奶油或自然酸奶
- 55分钟的烹饪
- 制作10个切片
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成分
- 4杯切苹果
- 1/2杯苹果汁
- 2杯冷冻博比森,除霜和果汁保留
- 4茶匙玉米粉
- 200克黄油
- 1杯式糖糖
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 1茶匙香草本质
- 3杯无麸质面粉,例如烘焙或类似
- 2 1/2茶匙无麸质发酵粉
方法
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1将苹果和苹果汁放入锅中,煮它们,直到苹果柔软,大约10分钟。
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2将保留的博伊辛果汁和玉米面粉混合在一起制作粘贴。将糊状物加入苹果混合物并煮沸直至混合物厚。搅拌在博森伯里斯。留出苹果混合物冷却。
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3.将烤箱预热至180°C。轻轻润滑30厘米x 20cm切片盘并用烘烤纸线。
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4.奶油黄油和糖一起直到轻盈和蓬松。加入鸡蛋和香草精华并跳动。
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5.折叠在面粉和发酵粉直至合并得很好。将三分之二的混合物压在制备的锅的底部上,并用杜森布尔混合物均匀地。撒在剩余的脆饼混合物上,轻轻按下。
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6.将切片在预热的烤箱中烘烤约40分钟,直至轻轻地棕色,插入顶部的串出现清洁。将切片放在锅中冷却,然后将其切成正方形。这是奶油或酸奶的良好服务。