烤鸡用啤酒面糊洋葱圈
2012年12月30日下午1:00- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
烤鸡用啤酒面糊洋葱圈
- 1汤匙植物油，加额外，深炸
- 4个鸡胸肉内圆角
- 1汤匙粗切碎的百里香
- 4个棕色洋葱
- 2丁香大蒜，切片
- 2个湾离开
- 2汤匙普通面粉
- 2 1/2杯冷冻啤酒
- 1/2杯减盐牛肉库存
- 1 1/2杯自养面粉
- 土豆泥，用于服务
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
方法
烤鸡用啤酒面糊洋葱圈
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1预热烤箱到220°C / 200°C扇形。
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2在煎锅中加热油，在中等的热量中。加鸡;每侧煮2分钟或直到褐色。
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3.转移到烤盘。撒上百里香。盐季节。烘烤10分钟或直到煮熟。转移到耐热板。用箔盖;休息5分钟。切片厚重。
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4.切碎1个洋葱。加入切碎的洋葱，大蒜和海湾叶子;煮熟并搅拌2分钟或直到柔软。添加面粉;煮熟并搅拌1分钟或直至组合。
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5.在3/4杯啤酒和股票中搅拌。带来煨。煨，偶尔搅拌3分钟或直到酱汁略微增厚。
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6.菌株通过筛分成耐热水壶。丢弃调味料。直接用塑料食品包装覆盖表面，以防止皮肤形成。搁置。
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7.与此同时，在厚重的加热中加热额外的油，在中等的热量（油准备好，当时面包碎片的立方体而不吸收油）。
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8.搅拌剩余的啤酒，1个1/4杯自养面粉和碗里的少量盐。
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9.将剩余的洋葱切成5毫米厚的环。
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10.将剩余的面粉放在碗里。加入洋葱圈;折腾，摇晃过剩。将涂层涂层涂有啤酒击球手轻轻涂抹，排除过量。
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11.深粉洋葱，分批2分钟或直到金色。使用开槽勺，转移到纸巾。
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12.在服务板中划分鸡肉，洋葱圈，土豆泥和肉汁。用欧芹撒上撒上欧芹。
笔记
尝试猪肉奖章。烹饪时间会有所不同。深炒，将油倒入平底锅到10厘米的深度。
