烤玉米和奎奴亚藜杂烩
藜麦是少数含有含有所有九个必需氨基酸的含量素食成分之一，使其成为完美的肉类替代品。伟大的伟大！将鸡肉从鳄梨酱中脱离。
- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 服务6.
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原料
烤玉米和奎奴亚藜杂烩
- 4玉米棒（1.6千克），壳和丝绸拆除
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
- 4 x 21cm全林玉米饼
- 食用油喷雾
- 1大棕色洋葱（200g），切碎
- 1个大马铃薯（300g），切碎粗糙
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1茶匙干辣椒薄片
- 1/4茶匙熏辣椒粉
- 1升（4杯）蔬菜库存
- 1/2杯（125ml）浇注奶油
- 1/3杯（70克）红色或白色藜麦
- 3/4杯（180ml）水
- 1/3杯新鲜香菜（香菜）叶子
鸡鳄梨酱
- 2/3杯（100克）切碎，煮熟的自由放养的鸡胸肉
- 1/2茶匙熏辣椒粉
- 1中等鳄梨（250克），切碎粗糙
- 1个绿洋葱（葱），切成薄片
- 2汤匙新鲜香菜（香菜）叶子
- 2汤匙石灰果汁
方法
烤玉米和奎奴亚藜杂烩
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1预热烤箱至180°C。润滑脂和线与烘烤纸的烤箱盘子。
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2将玉米放在托盘上，淋上1汤匙橄榄油;季节。烤玉米45分钟，偶尔转动，或直到金色和嫩。使用锋利的刀，从玉米棒切割粒子;丢弃玉米棒。
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3.将烘箱温度提高至200°C。
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4.将玉米饼放在两个烤箱托盘上;喷洒油。烘烤5分钟或直到金色和清脆;碎。
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5.在大型热量的大型加热中加热橄榄油;煮玉米粒，洋葱和土豆，覆盖，10分钟或直到洋葱软化。加入大蒜，辣椒和辣椒粉;煮熟，搅拌1分钟或直至芬芳。
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6.在大型热量的大型加热中加热橄榄油;煮玉米粒，洋葱和土豆，覆盖，10分钟或直到洋葱软化。加入大蒜，辣椒和辣椒粉;煮熟，搅拌1分钟或直至芬芳。
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7.同时，将奎奴亚藜和水放入小型平底锅;煮沸。将热量降低到低;烹饪，覆盖，12分钟或直到招标。支架，覆盖，10分钟;用叉子绒毛。通过Chowder搅拌奎奴亚藜。
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8.制作鸡鳄梨酱;将鸡肉和辣椒粉结合在一个小碗里。添加鳄梨，葱，香菜和果汁;折腾结合。季节味道。
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9.钢包装成碗;顶部用鳄梨酱和香菜。搭配玉米片。
笔记
你需要2个食谱的石灰。藜帕适用于焦炭。
