烤甜菜根，红宝石葡萄柚和核桃沙拉
用这道美味的季节性沙拉来抵御冬天的疾病吧
- 30分钟烹饪
- 是6
打印
成分
沙拉酱
- 3汤匙新鲜橙汁
- 2汤匙全麦芥末
- 两汤匙苹果醋
- 1/3杯橄榄油
烤甜菜根，红宝石葡萄柚和核桃沙拉
- 3个甜菜根，去皮，切成楔形或2厘米的小方块(约4杯)
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯核桃
- 1 ruby葡萄柚
- 4杯菠菜叶
- 平叶欧芹，用来装饰(可选)
方法
烤甜菜根，红宝石葡萄柚和核桃沙拉
-
1要做调料，把所有的材料放在一个小碗或罐子里。烤箱预热至220°C。把甜菜根放在一个浅烤盘里，拌上油，烤25-30分钟或直到变软(如果用的是罐装甜菜根，可以省略这一步)。
-
2在烤甜菜根的时候，把核桃放在烤纸上，放在一个浅的烤盘里，放在烤箱里烤5分钟。酷。
-
3.把葡萄柚的两端切下来，然后站在被压平的一端上。用一把锋利的刀垂直地削去果皮和果肉，留下一个完整的去皮水果。切成圆形，备用。
-
4甜菜根煮熟后，取出烤箱冷却。把菠菜放在一个大浅盘上，撒上甜菜根、葡萄柚片和烤核桃碎。淋上调料，最后撒上新鲜的欧芹。
笔记
如果吃无麸质食物，请检查芥末的标签。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的