烤土豆用酥脆草本
它看起来像亵渎新赛季奈迪尼尼斯,但我们敦促你去做吧!他们是脆脆,黄油,只是神奇的 - 完美的圣诞节的一盘。
- 30分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
- 1公斤泽西邦
- 1汤匙盐+ 2茶匙海盐
- 1/4杯橄榄油
油炸草药
- 小少数少数新鲜百里香,鼠尾草叶子,欧芹
- 1/2杯到1杯向日葵油
- 盐是用来调味的
方法
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1将烤箱加热至180°C。
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2将土豆煮沸水中的水中(在这里使用普通盐的第一次数)直至煮熟。排出并使它们足够冷却以处理。用你的棕榈,挤压每个薯条直到它的侧面裂缝,它们压平了一下。将它们放在大型烘焙纸或箔衬里烤盘或烤箱托盘上。盐良好与海盐,淋上橄榄油。烤,直到精湛的金色 - 约35-45分钟。
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3.立即服役,配上脆皮油炸草药(下面)或凉爽,储存直至准备再加热和服务 - 见提示。
油炸草药
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4.将油加热在一个小的平底锅中,然后用批量生产,直到脆皮。将它们排放在纸巾上,季节用盐,然后放在一边,直到他们需要。小心:他们吐了,所以一定要忍住!
笔记
•煎炸后,将它们放入密封容器中。•马铃薯可以在烹饪前一天煮熟,在服务前在热烤箱(200°C)中重新加热12-15分钟。