烤西红柿沙拉
烤真的能强化番茄的味道，所以烤番茄沙拉的乐趣之一就是能够品尝到不同品种番茄之间的细微差别。
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
烤西红柿沙拉
- 250杯泪滴番茄，切一半
- 250克圣女果，对半切
- 1汤匙橄榄油
- 1/3杯切碎的新鲜平叶欧芹
- 1个小的泰国红辣椒，切成薄片
- 两汤匙香醋
- 多加1/3杯(80ml)橄榄油
方法
烤西红柿沙拉
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1预热烤箱至220°C/200°C风机强制。
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2将番茄、油、欧芹和辣椒放入小烤盘中。不盖盖子烤5分钟，或烤至软身。
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3.食用番茄，温的或冷却的，淋上混合醋和额外的油。
