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食谱

烤宏观和羊毛绒三明治

这些三明治是一种美味的方式,将烤蔬菜变成一个适当的饭 - 有一些秘密的好东西!在尝试这些毛绒意大利风格的面包之后,你永远不会想回到正常的三明治面包。

经过Jo Wilcox.
  • 45分钟准备
  • 制作2个面包
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原料

  • 3kūmara(橙色,金色或紫色),切成5毫米厚的回合
  • 2个绿皮状,切成厚厚的条带
  • 2种不同的胶囊,切成条带
  • 1个红洋葱,切成圆环
  • 1个小茄子,切成5毫米厚的回合
  • 1/4杯橄榄油
  • 海盐
  • 100克奶油羊皮
  • 250克软膏奶酪
  • 1丁香大蒜,压碎或切碎
  • 2 TBSP切碎的迷迭香叶子
  • 2种意大利风格的圆形大面包,土耳其鞋类或类似
  • 大少数婴儿菠菜叶

方法

  • 1
    用烘烤纸将烤箱预热至190°C和第2条烘烤托盘。
  • 2
    用油的油和茄子扔kūmara,西葫芦,辣椒酱和撒上的海盐。在托盘上安排烘烤15-20分钟,直到嫩,恰到有色。让冷却至少15分钟。(或在预热的烧烤上煮蔬菜。)
  • 3.
    结合Feta,奶油芝士,大蒜和迷迭香,并混合良好直至光滑和奶油。如果需要,盐和胡椒的季节。
  • 4.
    水平向面部分开,并用胎儿霜混合物慷慨地展开所有切割侧面。将蔬菜和菠菜留在2个基地和三明治,用面包上衣留下。用纸张包裹并用绳子固定。一旦你到达,将一把锋利的刀子打开并切成楔子。

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