朗姆酒葡萄干米蛋奶糊
2012年1月28日下午1点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
朗姆酒葡萄干米蛋奶糊
- 1/3杯切碎的葡萄干
- 1/4杯朗姆酒
- 2个鸡蛋
- 1/2杯奶油
- 1杯牛奶
- 1/4杯细砂糖
- 一杯半的白米饭
- 2茶匙肉桂糖
- 冰淇淋，上桌
方法
朗姆酒葡萄干米蛋奶糊
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1预热烤箱至160°C。在一个大的烤盘里放一个5杯的耐热盘子。
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2在一个小罐子里，混合葡萄干和朗姆酒。放置10分钟。
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3.在一个中等大小的碗里，将鸡蛋、奶油、牛奶和糖搅拌均匀。加入米和葡萄干混合物搅拌。
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4倒入菜。撒上肉桂糖。在烤盘中加入足够多的沸水，水到盘子边缘的一半。
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5烘烤35-40分钟，直到刚刚凝固(它的中心会轻微摇晃)。如果喜欢的话，趁热吃冰淇淋。
笔记
马上把布丁从水浴中取出来，否则鸡蛋会煮过头而变质。
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