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配方

朗姆酒葡萄干米布丁

  • 十分钟准备
  • 1小时做饭
  • 是4
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成分

朗姆酒葡萄干米布丁
  • 1/2杯葡萄干
  • 2汤匙黑朗姆酒
  • 4个鸡蛋
  • 1/3杯细砂糖
  • 1茶匙香草精
  • 2杯增稠奶油
  • 一杯半牛奶
  • 1杯煮熟的长粒米
  • 冰淇淋,服务

方法

朗姆酒葡萄干米布丁
  • 1
    在一个小碗里,混合葡萄干和朗姆酒。留出30分钟。
  • 2
    预热烤箱至150°C。在一个浅的、6杯的耐热盘子上轻轻抹上一层油。
  • 3.
    取一个中号碗,将鸡蛋、糖和香草精搅拌在一起。加入奶油和牛奶。加入葡萄干和米饭搅拌。倒入菜。
  • 4
    烘烤50-60分钟,直到刚好凝固,中间有轻微的摆动。与冰淇淋一起食用前要完全冷却。

笔记

这可以做成单独的菜肴——烹饪时间将减少到大约40-45分钟。

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