与自创蓬蒿pesto的土气新鲜的蕃茄馅饼
将充满活力的西红柿放在这个美味的馅饼配方中。易于划伤的糕点,甜蜜的樱桃西红柿和自制pesto聚集在一起,共创美味佳肴
- 30分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 30分钟的腌制
- 服务6.
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原料
- 2杯普通面粉
- 125克黄油,切碎
- 2个蛋
- 1束罗勒,叶子挑选
- 1/3杯磨碎的帕尔马森
- 2汤匙松果
- 2个大蒜丁香,切碎
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 500克樱桃西红柿
方法
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1在食品加工机中,脉冲粉和黄油,直到混合物类似于细面包屑。将鸡蛋添加到面团中。形成在面粉表面上的圆盘。用粘贴薄膜包裹并冷却30分钟。
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2保留2汤匙罗勒叶。将剩余的叶子放入食品加工机中,用帕尔马干酪,松果和大蒜。脉冲直到切碎。随着电机运行,慢慢加油,直到混合光滑。
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3.预热烤箱到热,200°C。排行烤箱托盘。
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4.卷糕点直到3mm厚,然后转移到托盘。储备1汤匙PESTO。将剩余的PESTO传播到糕点上,留下5厘米的边缘。在上面的堆蕃茄。
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5.在西红柿周围折叠糕点,然后用油喷洒。烘烤30-35分钟,直到金色。
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6.毛毛雨馅饼与保留的香蒜酱,撒上罗勒叶子。