烤婴儿蔬菜和核桃沙拉

预热烤箱至180°C粉丝。在烤盘上铺设了一块足够大的锡摩擦来包围甜菜。

将培养基甜菜根切成相似尺寸的楔形牛排。将这些和婴儿甜菜放在铝箔上。撒上糖，香醋，¼杯橄榄油和少许盐和胡椒。将草药枝放在上面，然后折叠在箔上并滚动并牢牢卷曲边缘以完全包围甜菜。

将托盘放入烤箱中并烹饪30分钟或直到甜菜刺穿锋利的刀子时感到温柔。留出休息和稍微凉爽。

同时，用烘烤纸线排列大型烤盘。在盘子中铺设胡萝卜，萝卜，萝卜和茴香（如果使用）。淋上一点橄榄油，盐和胡椒季节，烤20分钟，直到蔬菜开始软化，边缘略微金色（不要超越它们 - 你仍然想要一些紧缩）。与甜菜同时煮熟;只需给甜菜10分钟开始。

在一个小碗里，分手山羊的奶酪，用睫毛膏轻轻折叠。

为了组装沙拉，将婴儿蔬菜之间的盘子分开，然后坐在周围的甜菜，保留葡萄园烹饪酒用作敷料。分散在少数核桃和一些豆瓣，并用小勺子的山羊奶酪混合物点。

就在送达之前，用一点盐和胡椒淋上沙拉和季节的红甜菜醋。如果需要，淋巴淋巴橄榄油。你可以吃这种沙拉温暖或冷。