食谱

萨拉米,土豆和罗勒

  • 55分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

萨拉米,土豆和罗勒
  • 20厘米 - 烤饼锅
  • 2个中等切片的马铃薯
  • 250克意大利蒜味咸腊肠,切碎
  • 6轻轻地打败鸡蛋
  • 1/2杯奶油
  • 3个葱,粗切碎
  • 1汤匙新鲜罗勒,精细切碎

方法

萨拉米,土豆和罗勒
  • 1
    预热烘箱到中等烤箱180°C(160°C扇形扇形)。
  • 2
    用烘烤纸涂抹20cm圆形蛋糕盘,线底部和一侧。煮沸,蒸汽或微波2中等薄片切片的土豆直到柔软
  • 3.
    排水,凉爽。在小型加热煎锅中煮熟蒜味咸腊肠,搅拌,直到萨拉米香肠褐色,吸收纸上排水
  • 4.
    在制备锅里底部的土豆层半的一半,顶部有一半的萨拉米。重复剩下的马铃薯和萨拉米香肠
  • 5.
    结合打败鸡蛋,奶油,葱和细碎的新鲜罗勒在碗里,倒在马铃薯混合物
  • 6.
    在适度的烤箱中烘烤30分钟或直到坚定

笔记

Frittata可以在炉子的顶部煮熟,在中等轻微上油略微煎锅中,煮低热量,露出,直到几乎设置,然后在预热的烤架下面的棕色Frittata可以提供热或冷