三文鱼芦笋乳蛋饼
用这个美味的三文鱼和芦笋乳蛋饼食谱来发现自制乳蛋饼是多么容易。与沙拉或蒸蔬菜一起食用，是一份简单的工作餐
- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
- 1又1/2张冷冻酥脆酥皮，解冻
- 100克烟熏三文鱼片，去皮
- 一束芦笋，切成三厘米长
- 1/4杯切碎的红洋葱
- 一汤匙莳萝，剁碎
- 1份煎蛋饼混合物(见下文)
- 色拉或蔬菜
混合菜肉馅煎蛋饼
- 3个鸡蛋
- 1/4杯参考系
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
方法
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1预热烤箱至200°C。在一个23厘米的蛋饼或蛋挞平底锅上轻轻涂上油。
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2在平底锅里铺上面皮，将面皮贴合并修剪边缘。烤盲板10-15分钟直到开始变色(见食谱提示)。去掉烤纸和砝码。再烤10分钟，直到面皮变成金黄色。
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3.将烤箱调低至180°C。将平底锅放在烤箱托盘上。
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4将鲑鱼片放在酥皮上。上面放芦笋，洋葱和小茴香。倒入煎蛋饼混合物。
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5烘烤30-35分钟，直到中心凝固。放入锅中冷却10分钟，然后配上沙拉或其他蔬菜食用。
混合菜肉馅煎蛋饼
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6在一个碗里，把所有的材料搅拌在一起。季节的味道。
笔记
用烤纸在面皮里垫一层烘焙纸，在里面装上烘焙砝码、干豆子或大米。
