三文鱼和藜麦
这种快速美味的晚餐富含蛋白质、健康脂肪和缓释碳水化合物，能让你的饱腹感持续更久。
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
三文鱼和藜麦
- 1杯藜麦，洗净
- 200克圣女果，切一半
- 一杯粗切的平叶欧芹
- 1/4杯切碎的莳萝
- 3个大葱，切成薄片
- 1根黎巴嫩黄瓜，纵切，切薄片
- 1/4杯柠檬汁
- 一汤匙蔬菜或橄榄油
- 一瓣蒜，压碎
- 415克粉色鲑鱼，沥干水分，去皮去骨，切片
方法
三文鱼和藜麦
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1在烤盘上铺上烤纸。将奎奴亚藜和两杯水放入一个大炖锅中。用大火煮沸。把热量降低到低。用紧贴的盖子盖上;用文火煮12-14分钟，直到液体被吸收，藜麦变软。在准备好的托盘上用勺子舀藜麦。冷却5分钟。转到一个大碗里。
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2在藜麦中加入番茄，欧芹，莳萝，洋葱和黄瓜。在罐子里搅拌果汁，油和大蒜。将调料倒在藜麦混合物上。添加鲑鱼;搅拌混合。在上菜的盘子中把塔波利分成两份。服务。
笔记
用两个切碎的普通西红柿代替圣女果。没有藜麦吗?使用蒸粗麦粉。烹饪时间和方法会有所不同。素食者:用400克的鹰嘴豆代替鲑鱼。
