三文鱼，鳄梨和鸡蛋沙拉
充满了善良，这款美味的三文鱼和鳄梨沙拉配有完美流鼻涕的煮沸的鸡蛋。供应早餐，午餐或晚餐服务这款营养菜肴。
- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
三文鱼，鳄梨和鸡蛋沙拉
- 1汤匙橄榄油
- 3 200g皮鲑鱼片
- 100克混合沙拉叶
- 1牛油果，减半，石头去除，去皮，切成薄片
- 2个葱
- 4个鸡蛋，煮熟，减半
- 莳萝枝，服务
敷料
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 1汤匙辣根
- 1汤匙白葡萄醋
方法
三文鱼，鳄梨和鸡蛋沙拉
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1高煎锅中的热油高。煮三文鱼每侧2-3分钟，直到金色和酥脆。留出5分钟，然后用叉子剥落。
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2制作敷料：在一个小的水壶中，将所有成分搅拌在一起，直到合并。季节味道。
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3.在一个大碗里，结合叶子，鳄梨，三文鱼，洋葱和一半的敷料。
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4.安排在服务板上。顶部用鸡蛋一半和莳萝，淋浴与剩余的敷料。
笔记
在这个沙拉中加入一些帕尔马干酪。它们很容易通过在一个小油和磨碎的帕尔马干酪中扔一些面包块。在热烤箱中烘烤，200°C，5-10分钟，直至清脆和金色。
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