三文鱼，混合豌豆和莳萝沙拉
这个Zesty沙拉拥有所有蔬菜，你需要甜美，多汁的三文鱼。在20分钟内鞭打，享用午餐或起动器。
- 20分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
三文鱼，混合豌豆和莳萝沙拉
- 600克尼古拉土豆
- 1杯（120g）冷冻豌豆
- 80克雪豌豆
- 80克糖豌豆
- 1/4中（35g）柠檬，切成薄片
- 1/4茶匙黑胡椒
- 600克鲑鱼片
- 80克婴儿菠菜叶
- 2/3杯松散包装新鲜薄荷叶
莳萝敷料
- 3/4杯（180ml）特级初榨橄榄油
- 1/3杯（80ml）柠檬汁
- 1汤匙第戎芥末
- 2茶匙施法者糖
- 1汤匙粗切碎的新鲜莳萝
- 盐和新鲜的黑胡椒
方法
三文鱼，混合豌豆和莳萝沙拉
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1制作莳萝敷料：将所有成分结合在螺旋顶罐中;摇匀。
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2蒸汽土豆直到几乎嫩。将豌豆，雪豆和糖豌豆加入沸水;厨师1分钟;流走。冷水中的刷新豌豆;沥干。切雪豌豆和糖豌豆半宽度。
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3.将热马铃薯切成厚厚的土豆，折腾，1/3杯（80毫升）的莳萝敷料。
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4.用柠檬和干锅在中煎锅中加热约2杯（500ml）水。当水很温暖时，加入三文鱼;带来煨。升高，覆盖，直到三文鱼改变颜色，并且在中心稀有较少。流走;稍微冷却，然后剥落成块。
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5.在服务板或盘子上安排土豆，豌豆，三文鱼，菠菜和薄荷。
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6.淋上剩下的莳萝敷料。
