食谱

三文鱼面条汤配野生蘑菇,绿色和烤芝麻

这个奇妙的安慰鲑鱼面条汤配方结合了野生蘑菇,蔬菜和烤芝麻,可以在不到15分钟的时间内创造一顿华氏体中周美食

  • 15分钟准备
  • 服务4.
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原料

  • 1.5升质量鱼股
  • 1葱,大致切碎
  • 2切片或3片新鲜姜
  • 5厘米棍子柠檬草或½茶匙,切碎
  • 2包荞麦面(约180g)
  • 350克新鲜的三文鱼圆角,皮肤,无骨,切成一口尺寸的切片
  • 2个小bok choy,切碎
  • 2杯大白菜,精细切碎
  • 100克野生蘑菇或混合蘑菇,切成薄片
  • 1/4杯甜酱油(Kecap Manis)
  • 2茶匙烤芝麻种子或混合白色和黑色芝麻

方法

  • 1
    将鱼类库存,春天洋葱,姜和柠檬花放在一个大的平底锅和盖子。轻轻煮5分钟才能释放所有的口味。删除柠檬草并丢弃。
  • 2
    将荞麦面添加到味道库存,轻轻煮2分钟。加入鲑鱼片,绿色和蘑菇,轻轻地移动它们,所以他们均匀煮,但不要分手。煮约3-4分钟。将汤舀入碗中并旋转甜酱,撒上烤芝麻。

笔记

  • 交换荞麦面为米粉,使这种无麸质,并替代甜酱油以获得无麸质酱油。- 每次服务:能量:363kcal,1521kj蛋白:28g脂肪:13.6g饱和脂肪:2.7g胆固醇:65mg碳水化合物:29g纤维:4g钠:1584mg