三文鱼意面配香蒜沙司屑
2012年11月29日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
三文鱼意面配香蒜沙司屑
- 300克干意大利面
- 1杯冷冻豌豆
- 1又1/2汤匙蔬菜油或橄榄油
- 1杯软的新鲜面包屑
- 1汤匙买来的罗勒香蒜酱
- 300克球芽甘蓝，切成薄片
- 415克可装粉红三文鱼，沥干后，鱼骨和鱼皮丢弃，剥落粗糙
- 1茶匙柠檬皮
- 2汤匙柠檬汁
方法
三文鱼意面配香蒜沙司屑
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1将意大利面放入装有盐水的大炖锅中煮10分钟，或直至变软。最后2分钟加入豌豆。下水道。
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2同时，在一个大煎锅中，用中火加热一半的油。加入面包屑和香蒜沙司，煮5分钟或直到金黄酥脆。转移到一个耐热碗。
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3.在一个大煎锅里用大火加热剩余的油。加入球芽甘蓝，翻炒5分钟，或直到变软。
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4加入意大利面，豌豆，鲑鱼，皮屑和果汁。搅拌混合，调味，品尝。用碗盛意大利面，撒上香蒜沙司屑。
