大马哈鱼炸肉饼
2014年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 32分钟烹饪
- 是4
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成分
大马哈鱼炸肉饼
- 6大土豆
- 200克三文鱼罐头，沥干，切片
- 1个洋葱，切碎
- 1/2杯切碎的欧芹
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 2汤匙醋或柠檬汁
- 1/2杯调味面粉
- 1汤匙橄榄油
方法
大马哈鱼炸肉饼
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1预热烤箱至180°C。6个大土豆去皮，切成四分之一，放入煮沸的盐水中煮15-20分钟，直到变软。沥干，捣碎。
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2加入鲑鱼，洋葱，欧芹，鸡蛋和醋或柠檬汁。拌匀。形成8个肉饼，撒上1/2杯调味面粉，抖掉多余的部分。
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3.在煎锅中加热橄榄油。批量煮烩饭，每一面煮2-3分钟，直到呈金黄色。用纸巾擦干水分，在烤箱中保温，同时烹饪剩下的调味汁。
