绿木瓜三文鱼和粉色葡萄柚沙拉
新鲜、清淡、富含必要的脂肪油——这道三文鱼是两个人的美味的周中大餐。它也适用于糖尿病患者。
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
打印
成分
三文鱼配青木瓜和粉红葡萄柚沙拉
- 100克干鸡蛋面
- 1根黎巴嫩黄瓜(130克)，切成条状
- 70克青木瓜丝
- 青葱头3只(75克)，切细
- 1个小红宝石葡萄柚(350克)，去皮，切片
- 1个新鲜的长红辣椒，剁碎
- 半杯包装松散的新鲜薄荷叶
- 半杯包装松散的新鲜香菜叶
- 半杯松散包装的新鲜泰国罗勒叶
- 一汤匙切碎的柠檬叶
- 2汤匙酸橙汁
- 1茶匙鱼露
- 一汤匙红糖
- 2茶匙米糠油
方法
三文鱼配青木瓜和粉红葡萄柚沙拉
-
1根据包装袋上的说明来煮面条。沥干，用冷水冲洗。
-
2同时，把黄瓜，木瓜，青葱，葡萄柚，辣椒，香草和酸橙叶放在一个大碗里。淋上混合果汁、酱汁和糖;轻轻搅拌均匀。
-
3.用中号不粘锅加热油;把鱼每一面煮2分钟，或者直到完全煮熟。
-
4鱼配沙拉和面条。
笔记
如果你喜欢，可以把鲑鱼换成金枪鱼排。如果没有木瓜，你可以用青芒果。把辣椒籽去掉，减少辣味
