食谱

烤的三文鱼用草本和核桃莎莎

这款美丽的烤制的鲑鱼食谱是德国·赫特顿为她的新书选择食谱时,'娱乐很容易'。在澳大利亚女子周上的电视Chistmas特别是特殊的时候,它已经成为她的圣诞桌子的最爱。

  • 35分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

烤的三文鱼用草本和核桃莎莎
  • 1.3千克鲑鱼片,皮肤上,骨瘦如柴
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
  • 1个少数扁叶欧芹叶,切碎粗糙
  • 1杯粗切碎的莳萝
  • 1/2杯(50g)核桃,烤,切碎粗糙
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 2汤匙婴儿帽,冲洗,排水
  • 3茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 1茶匙柠檬汁
  • 特级初榨橄榄油,额外
  • 1中柠檬(140克),切成楔形

方法

烤的三文鱼用草本和核桃莎莎
  • 1
    预热烤箱至200°C(风扇强制180°C)。用烘烤纸线一条大型烤箱托盘。
  • 2
    将鲑鱼,皮肤侧放在烤箱托盘上,用2汤匙油刷。季节好。煮熟的鲑鱼10-15分钟或直到熟悉你的喜好。在烤箱中取出后,它将继续烹饪,所以应该从烤箱中略微欠下的。
  • 3.
    同时,将剩余的油与欧芹,莳萝,坚果,大蒜,雀跃,外皮和果汁组合在中等碗中。
  • 4.
    将鲑鱼转移到服务盘;撒上草药和核桃混合物,淋上一点额外的油。立即用柠檬楔子服务。

笔记

配有花园沙拉。