盐和胡椒鱿鱼
新鲜的鱿鱼罩与盐和胡椒涂层对任何一方都是美味的伴奏。用柠檬楔子服务。
- 10分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
盐和胡椒鱿鱼
- 1个大(300g)鱿鱼罩,清洁
- 1汤匙米粉
- 1茶匙破裂的黑胡椒
- 1茶匙海盐
- 1/2茶匙干辣椒薄片
- 30克亚洲沙拉混合
- 1/2中等鳄梨,切片
- 1黎巴嫩黄瓜,减半纵向切片
- 1/2小红色辣椒,切成薄片
- 2汤匙买了法式敷料
- 柠檬楔子,服务
- 植物油,深炸
方法
盐和胡椒鱿鱼
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1纵向缝隙的一侧;打开平面,内心面朝上。使用锋利的刀尖,得分表面,不完全通过钻石图案。将鱿鱼切成4厘米;用纸巾擦干。
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2将面粉,胡椒,盐和辣椒组合在浅盘中。将鱿鱼轻轻蹲在面粉混合物中,振荡过量。将油倒入一个大型厚重的平底锅到8厘米。在中度高温下加热(当面包奶油的立方体快速而不吸收油时,油就可以了)。深炸鱿鱼,2分钟,2分钟或直到卷曲和浅色金色。使用开槽勺转移到纸巾以排出。
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3.将沙拉混合物,鳄梨,黄瓜和胶囊放在一个大碗中;淋上敷料。折腾结合。将沙拉放在盘子上;顶部有鱿鱼,然后用柠檬楔子一次性。
笔记
对于丰盛的饭菜,用面条扔鱿鱼。米粉在烘焙过道中;它是无麸质的,并为油炸食品增加了脆的质感。