配方

圣白菜弓

孩子们会喜欢这些填满生菜肉末的杯子。

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

圣白菜弓
  • 1汤匙花生油
  • 1茶匙切碎的姜
  • 一瓣大蒜,压碎
  • 500克猪肉末
  • 6个青葱,切成薄片,再多加点
  • 1/4杯剁碎火腿
  • 1/4杯切碎的蘑菇
  • 1/4杯竹笋
  • 1/4杯切碎的豆芽
  • 2汤匙干雪利酒
  • 1汤匙酱油,再加一勺备用
  • 一汤匙蚝油
  • 8片大卷心莴苣叶,洗净,晒干
  • 1个红辣椒,切片(可选)

方法

圣白菜弓
  • 1
    在一个大煎锅里高火加热油。姜和蒜炒约30秒至香。
  • 2
    加入肉末和棕色充分,4-5分钟,当它变成棕色时,用勺子背面打碎。
  • 3.
    加入洋葱、火腿、蘑菇、竹笋和豆芽。翻炒3-4分钟。
  • 4
    加入雪利酒和酱汁。用生菜杯装好,再撒上葱花即可食用。如果你喜欢的话,可以多加点酱油和辣椒片。

笔记

现成的沙拉三明治可以在熟食店和烤肉店买到。你也可以从超市买一包,自己做。在炎热的夏夜,这些简单、轻松的用餐方式将成为赢家。