沙爹牛肉tataki用酥脆米沙拉
2012年2月28日下午1:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
沙爹牛肉tataki用酥脆米沙拉
- 500克牛肉眼圆角，减半宽度
- 250毫升制备沙爹酱
- 250克包立即长粒米饭
- 植物油，用于浅煎炸
- 1/2杯椰子牛奶
- 1石灰，果汁
- 2汤匙Kecap南部
- 250克Punnet樱桃西红柿，减半
- 2杯豆子普朗
- 1/2新鲜菠萝，去皮，切碎
- 1个小红洋葱，切成一片
- 1/2杯薄荷叶
- 1/2杯香菜叶
- 1/2杯烤盐花生，切碎
方法
沙爹牛肉tataki用酥脆米沙拉
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1将牛肉放入浅盘中，半沙爹酱。折腾到外套。
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2高温，加油煎锅高。煮熟5分钟，开启各方，直到密封。（如果你喜欢你的牛肉做得好，请将烹饪时间提高5分钟，转动）。转移到板块并休息，松散地覆盖箔5分钟。
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3.在数据包指令后准备米饭。南瓜汤匙汤到光盘。
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4.高煎锅中的热油高。炒米片1-2分钟，直到脆，金色。排水纸巾。
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5.将剩余的沙爹酱放入中等平底锅中，椰奶，果汁和kecap南部。搅拌1分钟，直到光滑。
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6.在一个大碗里，炸米色的圆盘，西红柿，豆芽，菠萝，洋葱和草药在一起。转移到盘子。
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7.薄片牛肉和安排在沙拉上。汤匙酱并撒上坚果的服务。
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