沙爹猪肉花椰菜炒饭
如果你想要一顿美味的速餐，你就不能错过这个沙爹猪肉和花椰菜炒的食谱。配上米饭，这是一顿20分钟就能做好的蔬菜套餐
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1/4杯花生酱
- 3/4杯淡椰子奶油
- 2汤匙甜辣椒酱
- 一茶匙温和的咖喱粉
- 2茶匙植物油或花生油
- 400克苏格兰猪肉排，去脂，切成薄片
- 1个洋葱，切成楔形
- 1根胡萝卜，去皮，切成薄片
- 400克西兰花，切成小朵
- 1杯豆芽
- 1/4杯香菜叶
- 3杯煮好的茉莉花饭
方法
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1在一个罐子里，搅拌花生酱，椰子奶油，辣椒酱和咖喱粉。备用。
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2在锅里，加热一半的油。将猪肉分批炒2分钟或炒至棕色。转移到隔热板上。
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3.把剩下的油倒入锅中。洋葱炒2分钟至变软。加入胡萝卜炒1分钟。加入西兰花、花生酱混合物和2大汤匙热水。炒3分钟至西兰花变软，酱汁稍微变稠。
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4把猪肉放回锅内翻炒1分钟或炒透。在上面撒上豆芽和香菜。饭。
笔记
- 你需要一杯茉莉花饭来做三杯米饭
