香肠，豌豆和羊乳酪蒸粗麦粉
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
香肠，豌豆和羊乳酪蒸粗麦粉
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 500克薄羊肉香肠
- 1个大红洋葱，切成薄片
- 2茶匙温和的辣椒粉
- 400克切碎的番茄
- 一杯解冻的冻豌豆
- 1/4杯蒸粗麦粉
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 100克羊乳酪，碎了
- 脆皮面包，上菜
- 什锦沙拉，上桌
方法
香肠，豌豆和羊乳酪蒸粗麦粉
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1在一个大的煎锅里，用中火加热一半的油。添加香肠;煮4-5分钟，直到变成棕色。放到砧板上;切成1厘米厚的薄片。
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2将锅放回中火。加入剩余的油和洋葱;烹饪和搅拌4-5分钟或直到软。添加辣椒。把香肠放回锅里;煮并搅拌5分钟或直到香肠煮熟。
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3.加入番茄和豌豆;不盖盖子，用文火煮3-4分钟。加入蒸粗麦粉和半杯沸水。熄火。盖锅;放置5分钟或直到液体吸收。
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4用叉子，把谷物抖松并分开。撒上欧芹和羊乳酪。与面包和沙拉一起食用。
