美味的奶油蛋卷小圆面包与羊毛和蓝纹干酪
这些面包如此方便，因为你可以在晚上造成面团。然后，在你想吃他们之前，从烤箱里热，炎热的快餐或早晨茶小吃！
- 40分钟的制备加一夜站立和上升
- 20分钟的烹饪
- 服务6 - 8
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原料
- 65克黄油
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙糖
- 1堆积酵母
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 250克面粉
- 10个薄叶的银色叶片，茎移除
- 2烤辣椒（商店买的很好）
- 120 g eeta.
- 2 TBSP Blue-Vein奶酪
- 1汤匙黄油，融化
- 鸡蛋和牛奶，用于鸡蛋洗
方法
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1在一个锅中，融化黄油，然后加入牛奶和热量龙。从炉子中取出并加入糖和酵母。覆盖并留下泡沫 - 约10-15分钟。倒入鸡蛋上并将这种液体转移到碗中。加入面粉并搅拌约5分钟 - 这是一个湿但僵硬的面团，你需要一个强大的手和木勺。用塑料袋盖上盖上冰箱，过夜。
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2第二天早上，填补。煮银片，直到枯萎，然后彻底排水和大致剁。切片辣椒。将奶酪和融化的黄油混合在一起。
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3.将面团提示到轻型粉末的烘焙纸上并滚动到约24cm×20cm。将奶酪混合物，银片和辣椒酱均匀地涂抹在表面上，然后从长边卷起。用锋利的刀，切成6或8个苔藓。
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4.用烘焙纸的平方线并将每个奶油切成刀片衬里排列。在温暖的地方留下约30分钟。用一点鸡蛋和牛奶洗刷。
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5.在风扇烘烤上将烤箱预热至180°C。厨师面包20分钟或直到金色棕色，底部煮熟。
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6.提供温暖或冷，有或没有额外的黄油。
笔记
您可以通过添加晒干的西红柿，粉碎的培根或您最喜欢的酸辣酱来改变填充物。
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