可口的法式吐司
这道法式吐司是对传统油炸面包的改良。对于青少年来说，它是一种很好的零食，或者是一种简单的午餐，配上沙拉和一团酸辣酱。
- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
可口的法式吐司
- 5个鸡蛋
- 2汤匙帕尔马干酪粉
- 一茶匙新鲜百里香叶子
- 1杯奶油
- 半茶匙芹菜盐或调味料
- 黄油和油，用来煎炸
- 8片厚的切片面包，如ciabatta或Vienna loaf
- 酸奶油，甜辣椒酱，再加帕尔马干酪和百里香
方法
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1鸡蛋与帕尔马干酪，百里香，奶油和调味料搅拌。
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2在厚底煎锅中加热约2汤匙油和1茶匙黄油至中火。
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3.把每片面包都浸在蛋液里，然后把多余的水沥干。将面包放入平底锅中，每面煎2-3分钟，直到面包变成金黄色并烤熟。用剩下的面包和鸡蛋混合物重复这一步骤。
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4将热吐司与酸奶油和甜辣椒酱一起上桌，然后用帕尔马干酪和百里香装饰。
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