姜和柠檬草扇贝
2012年11月21日下午1点- 8分钟烹饪
- 使得24项
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成分
- 2汤匙切碎的新鲜柠檬草
- 2汤匙磨碎的新鲜生姜
- 1个中号红辣椒，去籽，剁碎
- 2茶匙香油
- 2汤匙味醂
- 一汤匙鱼露
- 2汤匙酸橙汁
- 24个扇贝上壳，洗净
- 新鲜香菜叶，供食用
方法
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1把烧烤用中火预热。
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2在一个碗里，混合柠檬草，姜，辣椒，香油，味醂，鱼露和酸橙汁。站3分钟。
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3.用半勺柠檬草混合物浇在扇贝上。将扇贝烧烤约2分钟或直至完全煮熟。
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4把剩下的柠檬草混合物放在扇贝上，撒上香菜。
