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食谱

无麸质小牛肉炸肉排用花椰菜沙拉

外面有一些特别的脆,金色的碎屑,嫩,多汁的中间,使小牛肉炸群岛如此受欢迎。此版本使用无麸质成分,因此即使是过敏的人也可以享受这个经典菜肴。

  • 30分钟准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

斯科特州和沙拉
  • 1/2花椰菜,切成小花
  • 1个红洋葱,切成楔子
  • 1/4杯橄榄油
  • 1杯白色藜麦
  • 1/4杯芝麻
  • 8个小牛肉炸肉排牛排
  • 1/2杯无麸质普通面粉
  • 1个鸡蛋,搅打
  • 1杯薄荷叶
  • 1/4杯醋栗
  • 1/4杯烤榛子,切碎
  • 1/2杯植物油
  • 100克徒步旅行
  • Pomegrante糖蜜,毛毛雨
沙拉酱
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙Tahini
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2茶匙蜂蜜
  • 1丁香大蒜,粉碎

方法

斯科特州和沙拉
  • 1
    预热烤箱至190°C。用烘烤纸排烤箱盘子。
  • 2
    在托盘上安排花椰菜和洋葱。淋上油和季节。烘烤30分钟。
  • 3.
    烹饪Quinoa按照数据包指令。排水。储备1杯。将种子混合在剩下的藜扣中。
  • 4.
    粉尘小牛肉牛排在面粉中,浸入鸡蛋和奎奴亚藜和种子混合物中的涂层,井井。寒意。
  • 5.
    同时,制作沙拉酱:将所有成分搅拌在一个小碗里。
  • 6.
    在一个大型沙拉碗中,将保留的奎奴亚藜与花椰菜,洋葱,薄荷,醋栗和坚果相结合。
  • 7.
    在两批煮油煮小牛肉,每侧3-4分钟(见提示),直到金色的地壳形式。排水。
  • 8.
    将Feta添加到沙拉和衣服。用沙拉提供炸肉排和淋浴的糖蜜。

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