炒奶油鸡蛋用火腿,切达干酪和烤西红柿
这张照片不撒谎 - 这些鸡蛋只是美味。
- 37分钟烹饪
- 服务4.
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原料
炒奶油鸡蛋用火腿,切达干酪和烤西红柿
- 250克大樱桃西红柿,减半
- 海盐,新鲜地面黑胡椒
- 糖糖
- 特级初榨橄榄油
- 8中(大小6)自由放射性鸡蛋,在室温下
- 2汤匙奶油
- 2汤匙剪韭菜
- 30克黄油
- 从骨头脱离100克
- 3/4杯磨碎的老式切达乳酪
- 1汤匙切碎的欧芹
- Crusty Ciabatta,用于服务
方法
炒奶油鸡蛋用火腿,切达干酪和烤西红柿
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1将西红柿切成侧面,衬砌纸纸衬里。撒上盐,胡椒和糖,并用一点油淋上淋上。
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2烘烤20-30分钟,直到西红柿倒塌,边缘有色。
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3.用慷慨的盐,奶油和韭菜搅拌鸡蛋。
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4.在低热中将黄油熔化在不粘煎锅中。
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5.加入蛋混合物并用木勺搅拌。轻轻地烹饪,或多或少地搅拌,但慢慢地搅拌约7分钟,直到鸡蛋放在奶油薄片上 - 不要超越它们。
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6.分散火腿,奶酪和欧芹。立即用烤的西红柿和脆脆的面包。