海鲜杂烩配蒜蓉面包
2013年1月30日下午1点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
海鲜杂烩配蒜蓉面包
- 一汤匙植物油或橄榄油
- 1个白洋葱，切碎
- 2根芹菜，切碎
- 800克土豆，去皮，切成2厘米大小的块
- 一茶匙干龙蒿叶
- 2罐410克玉米粒，洗净
- 2大块蔬菜高汤
- 6杯(1.5升)沸水
- 270克袋装新鲜或冷冻蒜蓉面包片
- 300克无骨白鱼片
- 2/3杯奶油
- 200克罐头小熟去皮大虾，沥干水分
- 100克切片烟熏鲑鱼，撕开
- 切碎的香葱，上桌
方法
海鲜杂烩配蒜蓉面包
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1用中火加热平底锅中的油。加入洋葱;烹饪并搅拌2分钟或直到变软。加入芹菜、土豆、龙蒿和玉米;烹饪和搅拌5分钟或直到加热。加入碎高汤块和沸水。煮开。把火调小。炖15分钟，不盖盖子，直到土豆变软。熄火; cool slightly. Using an electric stick mixer, blend soup until smooth.
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2预热烤箱至180°C/160°C风扇强制。按照包装上的指示烹饪蒜蓉面包。
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3.将汤放入炖锅中，小火加热。加入鱼、奶油和一半的大虾;煮和搅拌5分钟或直到鱼煮熟。的季节。用勺子把汤盛进盛菜的碗里。上面放三文鱼，剩下的大虾和香葱。搭配蒜蓉面包食用。
