海鲜早餐馅饼
奶油海鲜馅和金色的酥皮盖，这些令人垂涎欲滴的个人派是一个可爱的家庭晚餐。
- 20分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
海鲜早餐馅饼
- 3茶匙植物油或橄榄油
- 600克海鲜酱
- 1个棕色洋葱，切碎
- 一杯半牛奶
- 60克黄油，切碎
- 1/4杯普通面粉
- 半杯磨碎的美味奶酪
- 一杯冻豌豆
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 1片冷冻酥皮，切成四份
- 什锦沙拉叶，上桌
方法
海鲜早餐馅饼
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1在一个大煎锅里用中等高的火加热2茶匙油。将海鲜分批烹调2分钟或直至烤焦。转移到滤器中。
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2将剩余的油倒入锅中;煮5分钟，直到洋葱变软。加入牛奶和海鲜。小火慢炖。小火慢炖2分钟，不盖盖子，偶尔搅拌一下，直到海鲜差不多熟了。用细筛过滤;储备烹饪液体。擦锅干净。
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3.在同一个平底锅中，用中火融化黄油。添加面粉;煮1分钟或直到沸腾。熄火。加入备用的烹饪液搅拌。放置在中等温度的地方;烹饪并搅拌5分钟或直到酱汁煮沸并变稠。
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4熄火。加入芝士，海鲜混合物和豌豆。的季节。直接用食品保鲜膜覆盖表面;酷。
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5预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。涂油脂4 × 1¼杯耐热盘子。放在烤盘上。在每个盘子的边缘刷上鸡蛋。
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6把海鲜分给准备好的菜肴。高级糕点。用一只手压紧酥皮边缘，让多余的酥皮悬垂下来。刷上剩余的鸡蛋。在面皮上切一个小口子。
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7烘烤15分钟或直到膨胀和金黄色。站立5分钟。与沙拉叶一起食用。
