配方

烙印并用以肉丸

这些美味的烤玉米卷肉丸充满了令人垂涎欲滴的味道，是全家人享用一顿舒适而充实的周中餐的绝佳食谱

2016年10月24日晚11:04
通过 Jennene垫块
  • 25分钟的准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 500克牛肉碎
  • 半杯潘科面包屑
  • 一个鸡蛋,被
  • 1个小洋葱，切碎
  • 35克小袋玉米卷调味料混合
  • 2汤匙橄榄油
  • 400克罐装西红柿切丁
  • 一杯chipotle烧烤酱(见食谱提示)
  • 一杯磨碎的墨西哥奶酪
  • 鳄梨色拉酱，玉米饼，jalapeños

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个碗里，混合碎肉，面包屑，鸡蛋，洋葱和玉米卷调味料。将2汤匙混合物揉成小球，放在托盘上。
  • 3.
    在一个大的耐热煎锅里，中火加热油。将肉丸分两批煮3-4分钟，每批煮至褐色。放到盘子里。
  • 4
    加入番茄和酱汁，搅拌均匀。煮滚后，将肉丸放回锅中。
  • 5
    撒上奶酪。烤20-25分钟，直到酱汁变稠，奶酪融化并变成金黄色。搭配鳄梨酱，玉米饼和jalapeños。

笔记

  • 制作墨西哥辣椒酱时，将一杯烟熏烧烤酱和一汤匙墨西哥辣椒酱混合。

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