博洛涅塞肉丸馅饼
这种美味的食谱需要一个伟大的最爱，并重新投入到美味的馅饼馅。特色碎肉肉丸，丰盛的西红柿酱和金黄饼糕点，这是真正的舒适食品
- 45分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
- 750克牛肉剁碎
- 1/2杯平叶欧芹，切碎
- 1个洋葱，粗糙的磨碎
- 1/3杯封装干面包渣
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 3丁香大蒜，粉碎
- 400克可以切割西红柿
- 2/3杯冷冻豌豆
- 2张冷冻黄油油酥点心，解冻
- 1个鸡蛋，轻轻搅打
- 混合沙拉，服务
方法
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1预热烤箱至200°C。将碎片，半欧芹，洋葱和面包屑组合在一起。季节。将混合物的堆汤匙汤匙测量卷成球。
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2将油状物加热在平底锅上，在中等的热量中。用批次煮肉丸5分钟或直到褐色。转移到板块。
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3.将大蒜加入同一个锅中温度。煮熟并搅拌30秒或直至芬芳。搅拌在西红柿，带到煨。
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4.将肉丸送回平底锅，偶尔搅拌，搅拌20分钟或直到肉丸煮熟，酱汁增厚。从热量中取出。搅拌豌豆和剩下的欧芹。季节。允许冷却。
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5.将冷却的肉丸混合物转移到1.5升（6杯），5cm-深椭圆形烘箱的菜肴中。
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6.在一个边缘将糕点纸张重叠2cm，然后按键密封。用糕点覆盖肉丸混合物，修剪边缘。用鸡蛋刷。使用大刀，轻微得分糕点（不要直接剪切）。
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7.烘烤20分钟或直到金色，膨胀和煮熟。配沙拉。
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