酸橙辣椒烤扇贝
这是一道精致美味的扇贝开胃菜，做起来既快捷又简单。
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
酸橙辣椒烤扇贝
- 12个扇贝，用纸巾擦干
- 米糠油
- 4个半扇贝壳，擦洗干净
- 两汤匙酸奶油
- 2汤匙甜辣椒酱
- 小枝新鲜香菜或山萝卜
方法
酸橙辣椒烤扇贝
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1烧热煎锅，将扇贝放入少许油中。将扇贝放入热锅中煎30秒至1分钟，每面煎至棕色。每半壳取三个扇贝。
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2将少许酸奶油和辣椒酱淋在扇贝上，再淋上香菜或山萝卜即可。作为开胃菜。
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