羊毛金枪鱼沙拉配芥末酱
2013年8月27日下午2:00- 20分钟的准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
羊毛金枪鱼沙拉配芥末酱
- 200克雪豆，修剪
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
- 1汤匙柠檬汁，加上柠檬楔子
- 1茶匙芥末酱
- 1茶匙白糖
- 4 180g金枪鱼牛排
- 2/3杯泰国罗勒叶
- 1个红洋葱，切成楔子
- 3茶匙芝麻，烤
- 1龙红辣椒，播种，切成薄片
方法
羊毛金枪鱼沙拉配芥末酱
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1在沸水中黝黑的雪豌豆2分钟，直到亮绿色。排出，在冷水下冲洗并再次排水。切成两道。搁置。
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2一起搅拌2汤匙橄榄油，柠檬汁，芥末和糖。季节与盐并留出。
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3.高温加热锅。刷金枪鱼与剩余的油。煮1分钟的每一面进行中稀，或直到煮熟到你的喜好。薄片金枪鱼。
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4.将金枪鱼，雪豌豆，罗勒，洋葱，芝麻和辣椒放在碗里。淋上敷料和折腾结合。用柠檬楔子服务。
