芝麻三文鱼串配糙米沙拉
超级简单，有烤芝麻的味道，这个食谱很适合做女士们的午餐或家庭快餐。
- 5分钟准备
- 4分钟烹饪
- 是4
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成分
芝麻三文鱼串配糙米沙拉
- 1/4杯芝麻
- 1/2茶匙海盐
- 8大马哈鱼腰
- 2茶匙香油
- 3茶匙米糠油
- 2杯糙米，煮熟
- 1/4根黄瓜，削成条状
- 半杯豆芽或绿豆
- 半杯切成片的彩色辣椒
- 两把莴苣
- 1/4杯橄榄油
- 酸橙，果汁和柠檬皮
- 1茶匙白糖
- 调味料
方法
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1在一个浅碗里混合芝麻和盐。
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2用金属或预先浸泡好的烤肉串三文鱼片，在三文鱼上擦上芝麻油，然后撒上大量的混合籽。
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3.用少许米糠油加热不粘锅，将三文鱼里脊每面煎约2分钟，直到种子烤熟，三文鱼也热透。
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4做米饭沙拉时，把米饭、黄瓜丝、豆芽、辣椒和麦芽菜搅拌在一起，用混合的油、酸橙汁、柠檬汁、糖和调味料调味。
笔记
鲑鱼应该只是煮熟或烤熟，而不是煮得很熟，这样会保持它的水分，最有营养价值。你可以自己煮糙米，如果时间有限，也可以用煮熟的米袋。你可以用热米饭或冷米饭，这取决于你的喜好或天气。
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